Panko

Pangrattato giapponese a scaglie larghe, molto croccante dopo la frittura

Cucina
Categoria
Impanatura
Detto anche
pangrattato giapponese

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🔄 Come sostituirlo

pangrattato comune leggermente tostato

🥣 In quali ricette si usa

tonkatsu, katsu curry, verdure fritte

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