Ingredienti del mondo · Guida alla spesa
Dove comprare gli ingredienti del mondo, in Italia
Segui una ricetta dall’altra parte del pianeta e ti manca quell’ingrediente introvabile al supermercato? Qui trovi dove comprarlo davvero, città per città.
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Scegli la tua città e scopri i negozi etnici e internazionali vicino a te, divisi per cucina.
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Parti dalla cucina che ti interessa: ingredienti tipici e negozi dove trovarli, in tutta Italia.
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Trova l’ingrediente
Ogni scheda spiega che cos’è, come si usa ai fornelli e con quale prodotto puoi sostituirlo.
Scopri dove comprarlo
Ti indichiamo i negozi della tua città e provincia dove trovarlo, con la zona di ognuno.
L’Italia, una dispensa che parla tutte le lingue
Nelle città italiane convivono decine di comunità da ogni angolo del pianeta e con loro empori asiatici, alimentari sudamericani, market dell’Est Europa, botteghe mediorientali, minimarket africani e macellerie halal. Una ricchezza enorme per chi ama cucinare, ma dispersa e difficile da mappare.
Abbiamo raccolto in un unico posto 902 indirizzi in 19 città e 204 ingredienti di 28 cucine, così puoi preparare piatti autentici senza rinunce e senza girare mezza città a vuoto.
Buona spesa e buona cucina del mondo.