Ingredienti

Miscela di arachidi macinate, peperoncino e spezie per spiedini Cucina Africana subsahariana Categoria Spezia Detto anche Yaji 🛒 Dove comprarlo […]

Polpa essiccata e polverizzata del frutto di baobab, acidula e ricca di vitamina C Cucina Africana subsahariana Categoria Frutta essiccata

Peperoncino molto piccante e fruttato tipico dell'Africa occidentale Cucina Africana subsahariana Categoria Spezia/Ortaggio Detto anche Habanero africano 🛒 Dove comprarlo

Piccolo peperoncino molto piccante, diffuso in Africa australe e Mozambico Cucina Africana subsahariana Categoria Peperoncino Detto anche piri piri, peri

Olio non raffinato dalla polpa della palma da olio africana Cucina Africana subsahariana Categoria Olio/Conserva Detto anche Red palm oil,

Semi macinati che addensano le zuppe dando una consistenza filante Cucina Africana subsahariana Categoria Seme Detto anche Semi di mango

Semi di carruba africana fermentati, condimento dal gusto umami Cucina Africana subsahariana Categoria Condimento fermentato Detto anche Soumbala, dawadawa, iru

Foglie di moringa essiccate e polverizzate, sapore erbaceo e amarognolo Cucina Africana subsahariana Categoria Superfood Detto anche moringa powder 🛒

Grosso tubero amidaceo africano, diverso dalla patata dolce Cucina Africana subsahariana Categoria Tubero Detto anche yam 🛒 Dove comprarlo a

Granuli di manioca fermentata e tostata, base di molti piatti dell'Africa occidentale Cucina Africana subsahariana Categoria Farina Detto anche gari,