Guida agli ingredienti della cucina etiope: 6 ingredienti tipici, come niter kibbeh, shiro (farina), teff, awaze (pasta di peperoncino etiope), da conoscere e usare ai fornelli. Stiamo mappando i negozi di Milano e provincia dove acquistarli.
Ingredienti tipici (6)
Awaze (pasta di peperoncino etiope)Pasta piccanteBerbereSpeziaMitmitaSpeziaNiter kibbehConserva (grasso)Shiro (farina)Farina/LegumeTeffFarina/Cereale
Dove comprarli — Negozi (6)
📍 Roma (4)
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