Limone nero essiccato

Limone essiccato e affumicato, sapore acido-fumé intenso

Cucina
Categoria
Conserva/Aromatizzante
Detto anche
Loomi, limoo amani, limone omani

🛒 Dove comprarlo a Milano

Unbama (Persian grocery, con Tehran Market tra i venditori)

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🔄 Come sostituirlo

Scorza di limone essiccata con un tocco affumicato

🥣 In quali ricette si usa

Ghormeh sabzi, zuppe di lenticchie, stufati mediorientali

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