Awaze (pasta di peperoncino etiope)

Pasta piccante a base di berbere, aglio e vino o birra, per marinare la carne

Cucina
Categoria
Pasta piccante
Detto anche
awaze

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🔄 Come sostituirlo

berbere impastato con acqua e aglio

🥣 In quali ricette si usa

marinatura per carne alla griglia etiope

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