Dulce de leche

Crema di latte caramellato, densa e dolcissima, da spalmare o farcire

Cucina
Categoria
Dolce
Detto anche
Manjar (Cile/Perù); arequipe (Colombia/Venezuela)

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🔄 Come sostituirlo

Crema fatta in casa cuocendo latte condensato

🥣 In quali ricette si usa

Alfajores, torte farcite, crepes

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