Pepe della Giamaica

Bacca essiccata dal sapore che ricorda insieme cannella, chiodi di garofano e noce moscata

Cucina
Categoria
Spezia
Detto anche
allspice, pimento

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🔄 Come sostituirlo

mix di cannella, chiodi di garofano e noce moscata in parti uguali

🥣 In quali ricette si usa

jerk seasoning, dolci caraibici, stufati

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