Pul biber

Fiocchi di peperoncino essiccato, affumicato e leggermente oleoso

Cucina
Categoria
Spezia
Detto anche
Peperoncino di Aleppo, peperoncino di Urfa, Aleppo pepper

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🔄 Come sostituirlo

Peperoncino in fiocchi unito a paprika affumicata

🥣 In quali ricette si usa

Kebab, lenticchie rosse, uova al burro piccante (çılbır)

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