Peperoncino coreano essiccato, macinato a scaglie grossolane, affumicato e dolciastro
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Amazon, Kathay
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🔄 Come sostituirlo
Peperoncino di Aleppo + un po' di paprika dolce
🥣 In quali ricette si usa
Kimchi fatto in casa, kimchi jjigae, tteokbokki