Gochujang

Pasta fermentata piccante-dolce di peperoncino, riso glutinoso e soia

Cucina
Categoria
Salsa
Detto anche
Pasta di peperoncino fermentata coreana

🛒 Dove comprarlo a Milano

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🔄 Come sostituirlo

Miso rosso + peperoncino in polvere + un po' di miele

🥣 In quali ricette si usa

Bibimbap, Tteokbokki, marinate per carne alla griglia

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