Pasta di gamberetti fermentata

Pasta scura e pungente di gamberetti fermentati, base di sapore umami.

Cucina
Categoria
Conserva
Detto anche
Belacan (malese); Terasi (indonesiano); Kapi (thailandese)

🛒 Dove comprarlo a Milano

🌐 Comprare online

Amazon, Kathay
Presto qui i link diretti per l’acquisto.

🔄 Come sostituirlo

Pasta di acciughe + un goccio di salsa di pesce

🥣 In quali ricette si usa

Sambal terasi, Nasi Goreng, Tom Yum

Torna in alto