Sommacco

Bacche essiccate e macinate, sapore acidulo e fruttato

Cucina
Categoria
Spezia
Detto anche
Sumac, Sumaq

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🔄 Come sostituirlo

Scorza di limone essiccata e grattugiata

🥣 In quali ricette si usa

Fattoush, pollo musakhan, insalate, hummus

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