Melassa di carrube

Sciroppo denso e scuro ricavato dai baccelli di carruba, dolce e terroso

Cucina
Categoria
Dolcificante
Detto anche
sciroppo di carrube, carob molasses

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🔄 Come sostituirlo

melassa di melograno addolcita, o miele scuro

🥣 In quali ricette si usa

dolci levantini, condimenti per insalate

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