Dashi in polvere

Granulato per preparare rapidamente il brodo dashi a base di katsuobushi e kombu

Cucina
Categoria
Brodo/Condimento
Detto anche
hondashi, brodo dashi istantaneo

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🔄 Come sostituirlo

brodo fatto in casa con kombu e katsuobushi

🥣 In quali ricette si usa

zuppa di miso, udon, tamagoyaki

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